{"product_id":"kai-dm-0701w-shun-white-allzweckmesser-6","title":"KAI DM-0701W SHUN WHITE Allzweckmesser 6","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e Kai\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edie Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grössten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eShun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Er ist äusserst korrosionsbeständig, extrem hart und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edurch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Klingenlänge beträgt 9, 0 cm und die Grifflänge beträgt 10, 4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43264935657660,"sku":"B07X7RP8L3","price":184.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0311\/4699\/9943\/files\/026b54651c01cb3812748b1655fcb3eb1b6b8564_BD5899776B.jpg?v=1787148478","url":"https:\/\/techstudiobest.com\/products\/kai-dm-0701w-shun-white-allzweckmesser-6","provider":"techstudiobest.com","version":"1.0","type":"link"}